Ein Auszug AUS DEM MENÜ

Die Nibelungenschänke steht für einen kompromisslos hohen Anspruch an Zutaten, Herstellungsprozessen und Service. Unsere Gäste erleben, erfühlen und erschmecken die griechische Küche in ihrer ursprünglichsten Form. Nur wer sein Handwerk beherrscht, kann dessen Grenzen überschreiten.

Traditionelle Kochkunst, gepaart mit modernen Kochtechniken, sorgen in der Nibelungenschänke für außergewöhnliche Kreationen, die unsere Gäste begeistern. So gelingt es uns, Stammgäste auf unserem Weg mitzunehmen und gleichzeitig anspruchsvolle Genießer als neue Gäste zu begeistern.

KALTE VORSPEISEN

TZATZIKI

Joghurt mit Gurke und Knoblauch

TARAMAS

Hechtkaviarpaste

AUBERGINENSALAT

Melitzanosalat mit Knoblauch

CHTIPITI

pikante Schafkäsemousse

SAKI’S TIPP

DOLMADAKIA

mit Reis und Kräutern gefüllte Weinblätter,
hausgemacht

KALAMATA OLIVEN

OKTOPUS

Tintenfisch mit fein geschnittenen Zwiebeln

FLEISCHSPEZIALITÄTEN

SOUTZOUKAKIA

Hackfleischröllchen gegrillt / Scheibenkartoffeln / Marktgemüse

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BIFTEKI Á LA GRECQUE

Hacksteak gefüllt mit Käse / Kartoffeln / Marktgemüse

Gericht

Zutaten

Ein ganz besonderer Leckerbissen

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Sehr lecker